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さつまいもパフェ

以前に緑地農園でサツマイモの収穫をしたのを覚えていますか>

こちらのサツマイモを使用して、さつまいもパフェを作りました。

 

スポンジケーキと生クリームを器にしいて、上からサツマイモクリームを

たっぷりトッピングしました。

嚥下食にはフレッシュラフランスのゼリーを用意しました。

 

皆様、「とっても美味しい」と大変喜んでいただきました。

「おかわり欲しい」との声も聞かれました。

 

 

 

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