イチゴシロップ 前半
職員から「イチゴシロップを作ってイチゴミルクをみんなで飲みたいです」と
リクエストがありました。
とりあえずイチゴをたくさん買ってきました。
「このまま召し上がっていただきたい」と思いましたが、グッと我慢して、
イチゴシロップを作るべく、イチゴのヘタを取り、砂糖と混ぜました。
鍋を火にかけると灰汁が出てきたので、皆様にもお手伝いしてだきました。
イチゴシロップはさっと煮詰めるだけなのですぐに出来上がりました。
お手伝いしていただいた方には、「味見」をお願いしました。
「新鮮でおいしいわ」、「こんなにも美味しいのね」と大好評でした。
職員にも味見をお願いしたところ、「これイチゴミルクにするんもったいない。
アイスクリームかヨーグルトでシンプルに食べたい」とのことでしたので、
次回、アイスクリームとヨーグルトで召し上がっていただきます。
またご報告しますね☻