生クリームどら焼き
3階と4階フロアで生クリームどら焼きを作りました。
入居者様にもお手伝いいただき、とってもにぎやかな行事となりました。
ホットプレートで生地を焼いていると「昔、息子にホットケーキ作ったん思い出したわ」、
「私、お好み焼き屋さんやってたんよ、すごい繁盛していたのよ」等、昔懐かしいお話を
たくさんしていただきました。
3階の職員が屋台風の飾りつけを作りました。「ドラえもんや、だからどら焼きか、おもろいな」
と盛り上がっていました。
「混ぜるお手伝いをしてくださる方いませんか？」と尋ねると、「いやいやできへんわ、
お姉ちゃんやって」との返答が( ノД`)シクシク…。「お願いします、一緒にしましょう」と粉が入った
ボールを渡すと「ほな私もするわ」とまさかのボールの取り合いになってしまったため、順番に
混ぜていただきました。(* ´艸｀)クスクス
しっかり混ざったので、焼いていきます。焼くお手伝いもしてくださいまっした。
1枚やけたところで皆様に味見をしていただきました。
「この生地、ふわふわで美味しいわ」とおっしゃっていただきました。
餡については、職員で生クリームとあんこを混ぜて作りました。
その餡を皆様に焼いていただいた生地に挟んで、美味しいお茶とともに召し上がって
いただきました。
実はこのイベントの時に、入居者様にお茶を点てていただきました。
職員もお茶を点ててもらい美味しくいただきました。
皆様にはとっても楽しんでいただけたので、次回も一緒に楽しめる行事を考えていきたいです。