明石焼き
2階と3階で明石焼きを行いました。
明石焼きを食べたことがない職員が数名いて「たこ焼きに出汁つけて
食べるんですか？」と言っていたので「違うよ、明石では玉子焼きって
呼ばれてるくらい卵たっぷり使って生地を作るのよ」と説明しました。
ご入居者様の楽しみにしてくださっていましたが、職員も「食べてみたい」と
心待ちにしていました(* ´艸｀)クスクス
今回の明石焼きはタコではなく、チーズたっぷり入りにしました。
昔、お好み焼き屋さんを営んでいたご入居者様がいらっしゃるので「今、ここで
ひっくり返して！！」「まだ触ったらあかんよ」等、たくさんのアドバイスを
いただきながら焼かせていただきました。
最後には「あ～我慢できひん、私もひっくり返す！！」と椅子から立ち上がり、
上手にひっくり返されていました。
上手に焼いている職員を見て「上手やねえ」と手を叩いて喜んでくださっていました。
職員も「たこ焼き屋になれるかなぁ」とまんざらでもない顔をしていました(〃艸〃)ムフッ
「さあ、焼きあがりました！！」皆様に召し上がっていただきます。
「焼いている時からいい匂いしててん、早く食べたい」とマスクを外すのも待てないくらい
楽しみにしてくださっている方もいらっしゃいました(*｀艸´)ウシシシ
「うまいなあ」「とっても美味しい」とたくさんおかわりしていただきました。
「めっちゃ美味しかったよ、ありがとう」とピースサインしてくださいました。
少し明石焼きが余ったので、職員もいただきました。
「出汁につけて食べるの美味しい」と職員からも大好評でした。
次回は皆様に、初夏らしいひんやりしたものを召し上がっていただきたいので、楽しい
行事を考案中です。
行事を開催次第、またご報告いたします。