梅シロップ
鶴見緑地苑で梅シロップをつくりました。
皆様、梅の黒いヘタを取るのがとってもお上手でした。
「昔は梅干し作ったり、梅酒作ったりしていたから、こんなんは朝飯前よ」と
おっしゃっていました。
「梅酒つくるんかいな、嬉しいな」と喜んでおられましたが、「すいません、梅シロップ作るんです」
と伝えるとがっかりしていました( ノД`)シクシク…
それでも「懐かしいわ」とお手伝いしてくださいました。
漬け終わったら、毎日1日2回軽く混ぜて、約3週間程度で出来上がりです。
デイサービスのご利用者様にもお手伝いいただきました。
「昔はよく作ってたんやで、梅酒やったけどね」、「私はこんなんするの初めて」等、
和気あいあいとしながら作っておられました。
出来上がったら、ソーダ―割にして、みんなでいただきます。