梨のコンポート
ご入居者様から「旬の果物食べたいなあ」とリクエストがありました。
「今の旬と言えば梨かな。そのまま召し上がっていただくか、加工するかどうする？
」と職員で話し合った結果、「梨はそのままやと少し固いかな。」との意見があったため、コンポートを作りました。
コンポートだけでは「アレ」かなと思ったので、ヨーグルトにのせて召し上がっていただきました。
コンポートを作っている最中の写真は撮り忘れましたが、しっかり手作りしました。
まずは職員が味見しました。
「めっちゃ美味しい、コンポートも美味しいけどヨーグルトがたまらなく美味しい」とのこと。「またまた大げさな、コンポートのが美味しいに決まってるやん」と心の中で思いながら味見をしたら「ほんまや、ヨーグルトヤバい！！」となりました((´∀｀*))ヶラヶラ
皆様にも召し上がっていただきます。
「とっても美味しかった」と大好評でした。