揚げたて天ぷら(大阪の味篇)。
今回の天ぷらは、大阪の味シリーズです。
今回もご利用者からオーダーをいただき、一品ごとに天ぷらを揚げました。
ご利用者さまが、食べたい食材から揚げていき、ご提供します。まさに、天ぷら屋さんの開店です！
メインメニューは、紅しょうがの天ぷら。大阪人が大好きな食材です。それと、天ぷらの王道のエビ。そのほか、チーズちくわ、シシトウにサツマイモもご用意しました。味だけでなく、揚げている音や匂いなど、ご利用者さまの五感で楽しんでいただきました。
食べ方は、塩、抹茶塩と天つゆの３種類。
ご利用者さまには、微笑みいっぱいにご堪能いただきました。
